Un soffice panettone in cui si incontrano i fichi bianchi cilentani e le noci della costiera sorrentina: prodotti tipici dell’eccellenza campana.
Ingredienti
36 ORE DI LIEVITAZIONE
farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, fichi bianchi canditi 23%, tuorlo d’UOVO di galline allevate a terra, zucchero, LIEVITO MADRE, pasta d’ arancia, miele italiano, BURRO anidro, NOCI di Sorrento 6%, MALTO D’ORZO, sale, bacche di vaniglia. Copertura: cioccolato fondente (zucchero, fave di cacao, burro di cacao, lecitina di SOIA), fichi bianchi canditi, NOCI di Sorrento, olio di semi di ARACHIDI, BURRO anidro.
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