Il Panettone con Amarene, Limone e Pistacchi è un panettone con una doppia lievitazione di più di 48 ore, è fatto solo con lievito madre vivo ed è farcito con gustose Amarene denocciolate ancora fresche, morbide e succose grazie alla canditura che facciamo noi artigianalmente, Limone candito e croccanti Pistacchi.
La struttura è estremamente soffice, il gusto sposa perfettamente le esigenze dei più golosi.
E’ un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prima di alta qualità.
Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. E’ Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, dal 1882.
INGREDIENTI
Ingredienti: farina di frumento* tipo 00, burro*, tuorlo d’uovo*, amarena candita (12%) (amarena 40%, zucchero, sciroppo di glucosio), lievito madre (farina di frumento* tipo 00, acqua), limone candito (7%) (scorza di limone 40%, zucchero, sciroppo di glucosio), acqua, pistacchi* (3,5%), latte*, miele d’acacia, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar * Ingredienti allergeni
VALORI NUTRIZIONALI
Medi per 100g di prodotto Energia 369 kcal / 1544 kJoule Grassi 17,6g di cui saturi 9,4g Carboidrati 45,6g di cui zuccheri 23,2g Proteine 7,0g Sale 0,493g Porzioni: 10 da 75g
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